【NEO 農村生活 〜 心の豊かさを求めて〜】

九州・宮崎で「玄米ベジ弁当」をつくるバーシーが追求する「心の豊かさ」とは。

NEO農村生活~心の豊かさを求めて~

ルワンダ

「ルワンダveganツアー」で日本各地に「玄米ベジごはん」と「ルワンダ」を届けました。

2020年。 オリンピックイヤーを迎えて早々に取り組んだイベント。 「ルワンダveganツアー」。 イラスト作成:しーちゃん(オギノシエ)|いらすとらいたー (@c_gotta2) | Twitter ルワンダveganツアーとは? 日本各地で「ルワンダ」「vegan」をテーマにしたイ…

出張Vegan(ヴィーガン)×ルワンダ料理半年ぶり復活!地域の食材でグローバルイベント。

2019年5月に拠点を地元宮崎に移してから半年。 皆様のおかげで生活を再建し、玄米菜食(Vegan)料理とアフリカ・ルワンダに関する活動を再開。出張料理イベントも再開できるようになりました。 今後も、宮崎に拠点を置きながら、 「地方活性化」「アフリカの…

【世界とつながるダンス】ゴメ(中込孝規)さんと一緒にアフリカ・ルワンダへ!世界とつながるアフリカツアー実施!(2019年11月1日~5日)

激アツ!「世界とつながるダンス教室」のゴメさんこと中込孝規さんが、今年(2019年)11月1日~5日にアフリカ・ルワンダツアーを実施! ゴメさんと巡るルワンダは、現地の子どもたちとのダンスあり、カラフルなアフリカ布を使ったオーダーメイドの洋服をゲッ…

【ルワンダのリゾート】ここは本当にアフリカ?!キブ(Kivu)湖畔「キブイエ(Kibuye)」はルワンダの「リゾート」。

ルワンダの首都からバスで3~4時間でたどり着く、 ルワンダの湖畔リゾート「キブイエ」。 「サバンナ」や「砂漠」をイメージしてアフリカにやってきた人たちを驚かせる、 落ち着いた雰囲気。涼しくて、過ごしやすい気候。美しく、穏やかな湖。 遊覧ボートに乗…

【ルワンダコーヒー】高品質で評価の高い「ルワンダ産コーヒー」が日本でも手に入る?!

千の丘の国「ルワンダ」の気候風土はコーヒーの生育に最適。スッキリとした味わいの高品質ルワンダコーヒーは日本でも手に入れやすくなっています! 大手コーヒーショップ「カルディ」さんや、日本各地のスペシャルティコーヒー店でお見かけする機会が増えた…

【ルワンダ】ルワンダの治安は本当に「良い」と言い切れるの?「安全」と称されるルワンダの「治安」について

ルワンダは他のアフリカ諸国と比べて治安が良いところと言われています。 実際訪問した際の、「あくまでも個人的な肌感覚」でも、 危険な雰囲気は無いですし、夜道も歩いていて怖い感覚は無いです。 ルワンダは確かに訪れた方々が口をそろえて「治安が良い」…

【ルワンダ】「3年以上」の休止予定だったルワンダ渡航、「2ヶ月後」に復活したワケ

ルワンダ現地での活動を一時休止し、本拠地を千葉いすみ→宮崎市に移転後、玄米菜食(Vegan)ランチ&弁当配達を主軸に再スタートを切ったバーシー。 しかし、ひょんな事で急遽、2019年7月2日〜7月13日にルワンダとエチオピアに渡航することになった。 「ルワ…

「宮崎」で見つけた「ルワンダ」。大好きな「ルワンダコーヒー」を見つけた、「ささやかな幸せ」について。

「ささやかな幸せ」。思いがけず出会った、自分の興味あるもの。それが、世間一般では見かけることが珍しければ珍しいほど、うれしさも倍増する。僕の場合は、「アフリカ・ルワンダ」のものを街中で見つけること。大好きなルワンダのコーヒーを街中で、しか…

バーシー、活動見直しのため地元宮崎で「充電期間」へ

【バーシー、活動見直しのため地元宮崎で「充電期間」へ】 皆さんに大切なお知らせがあります。 ・今年(2019年)6月に予定していたルワンダ農村シェア別荘&ゲストハウス「みんなの家」ルワンダ建設延期 ・旅する発酵veganルワンダ料理「Bashi’s Kitchen」…

【ルワンダ旅】~「農村」×「都市」×「リゾート」~アフリカ・ルワンダの3側面を楽しむ旅 with 旅するVegan料理人バーシー

旅の概要 「農村」「都市」「リゾート」という3つの側面から、 日本人にとってなじみの薄い国、アフリカ大陸のほぼ真ん中に位置する 内陸国「ルワンダ」の知られざる「魅力」が6日間の滞在で知ることができる、 濃密で充実したプラン! ルワンダの「生活体験…

【アフリカ・ルワンダ農村に手作りの「シェア別荘&ゲストハウス(みんなの家)」を作ります!】「みんな」でつくる。みんなの「居場所」。3,000円~の「シェア別荘」。

「みんな」でつくる。みんなの「居場所」。 3,000円~の「シェア別荘」。 アフリカ・ルワンダ農村に手作りの「シェア別荘&ゲストハウス(みんなの家)」を作ります!

【ルワンダ】【渡航準備】ルワンダの旅に持っていくと便利なグッズ紹介!持ち物一覧!

ルワンダ旅に際して、 お役に立ちそうな物をリスティングしていきます! 虫よけスプレー(マラリア対策) 天然成分の虫除けスプレー ポケットティッシュ ウエットティッシュ 体拭きウエットシート 日焼け止め 酔い止め ドライヤー 目薬・コンタクト用液 コン…

【キニアルワンダ語】ルワンダ渡航時の「簡単現地語フレーズ」!

現地語(キニアルワンダ)の簡単フレーズ! ☆こんにちは Hello Muraho(ムラホ) 初対面や久しぶりに会ったときに使います。朝昼晩関係なく使えます。 ☆元気? How are you? Amakuru?(アマクル) 「How are you?」のバリエーションは他にもたくさんあります…

【ルワンダ】バーシーと「大自然」と、人の「温かさ」が魅力の「ルワンダの旅」へ!エネルギーチャージ!

次回は春休み(3月24日~3月30日)の渡航! ルワンダの旅withバーシー(3/24~3/30) 50,000円!* 皆さん、春休みの計画決めました? まだという方! 思い切って「アフリカ・ルワンダ」の旅はいかがでしょうか??? ✓ ルワンダ現地の人々との「交流」がメイ…

アフリカ・ルワンダへの渡航準備~予防接種編~

「ルワンダって、アフリカって、『病気』のイメージがあるのだけど、「予防接種」って受けなきゃいけないの?どんな「予防接種」を受けるの?」 楽しい旅行先で「病気」にかかってしまうのは本当に悲しいこと。 さて、ルワンダ渡航にはどのような「病気」対…

「愛」と「平和」ー ヴェトナム戦争を舞台にした一冊の本、『天と地』を読んで考える人間の普遍的なテーマ。

こんにちは。bashiです。 僕は今、日本からアフリカ・ルワンダへ向かっています。 飛行機の中で読んだ一冊の本、『天と地』この本には、人間の普遍的なテーマである「愛」と「平和」について描かれていました。 友人から手渡された一冊の本、『天と地』 『天…

【ルワンダ農村体験ツアー!vol. 2】みんなが「笑顔」になる、「ルワンダ」との出会い。

アフリカ・「ルワンダ」の農村部を訪問し、現地の方々との「心の交流」を通じて、みんなが「笑顔」になるツアー(^_^)

「寺田本家」の元気な「麹菌」のおかげで行動力が1000倍に跳ね上がっている件

「最近元気ないな」「力が湧いて来ないな」「疲れたな」という、そこのあなた、あなた、あなた。 そういう時は、「寺田本家」の元気な「麹菌」をもらいましょう!

【2018年2月18日(日)お昼】食べて!聴いて!話して!音楽奏でて!アフリカ・ルワンダを五感で楽しもう!!!

来週末2月18日(日)10:30〜15:30に、 僕が活動する千葉県いすみ市でとっておきのイベントが開催されます!!! ✔︎ルワンダ現地で活動する方をお招きして料理教室とお話会! ✔︎アフリカ太鼓「ジェンベ」奏者を招いて、みんなでジェンベを叩ける参加型ライブ…

【ルワンダ農村体験民泊】日本では絶対に味わえない!?心の「交流」を通じて、日常に「スパイス」を。

【ルワンダ農村体験民泊】日本では絶対に味わえない!?ルワンダ農村生活は「原始的」。だけどそれが「新しい」。「農村生活」「ミニマルライフ」「スローライフ」「アフリカ」に関心がある人必見!心の「交流」を通じて、日常に「スパイス」を。

「ルワンダ料理」ってどんなの??東京・下北沢で「ルワンダ料理会&ルワンダ農村体験報告会」実施!

こんにちは!bashiです。 僕はアフリカの「ルワンダ」という国がとても気に入っていて、「日本」×「ルワンダ」の交流をより深めたいと思っています! その一環として、ルワンダ・日本双方の「食」の交流を深めるべく、 「ルワンダ料理会」を初主催しました!…

【ルワンダ】あれから23年…「ジェノサイドを考える国際デー」を機に自分の在り方を考える

こんにちは、bashiです。 この間、4月7日は1994年のルワンダで起こった 「ジェノサイド(大虐殺)を考える国際デー」でした。 今回は、ルワンダで23年前に実際に起こった「悲劇」について、目を背けずに真剣に向き合おうと思います。 ツチ族とフツ族の対立は…

ルワンダ農村の暮らしを体験!ムシャ村ホームステイで現地の洗礼を受ける??

みなさんこんにちは!bashiです。 僕は今、アフリカのルワンダ共和国に滞在中です。 →ルワンダについて neofarmvillagelife.hatenablog.com ルワンダ滞在中は、地方部の農村でホームステイしながら、 現地の方との交流を深めています! <目次> 今回訪問す…

日本食とルワンダ食材のコラボレーション!ルワンダ現地の食材で作る「肉じゃが」と「だご汁」の反応は??

こんにちは!bashです。 僕はいま、アフリカ・ルワンダ共和国を訪問中です。 → ルワンダについて neofarmvillagelife.hatenablog.com 今回の滞在では、ルワンダの農村部を中心に回り、現地の方のお家にホームステイしながら、「食」での交流を深めています!…

日本→ルワンダのアクセスにオススメ!世界に誇る「カタール航空」の魅力

☆ご予約は1月11日(金)まで!☆ カタール航空「新春お年玉セール」! ヨーロッパが往復71,000円~!アフリカ・ルワンダが往復122,260円~!いつもの20~30%OFF!ご予約はこちらから↓↓↓ こんにちは!バーシー(bashi)です。 「バーシーといえばルワンダ。」 …

ルワンダの英雄!?カリスマ的大統領、ポール・カガメについて

こんにちは、bashiです。 今日はルワンダの大統領について取り上げます。 名前は「ポール・カガメ」。彼は「ルワンダの英雄」ともてはやされる一方、「独裁者」と批判されることもあります。 一体、「ポール・カガメ」とはどのような人物なのでしょうか。 <…

ゴミ一つ落ちてない!?清潔感あふれる国、ルワンダ

こんにちは!bashiです。 今回もルワンダの記事です。 → ルワンダについてはこちら neofarmvillagelife.hatenablog.com 皆さん突然ですが、 「アフリカ・ルワンダ」の街並みを想像してみて?って言われたら どんな風景を思い浮かべますか? 熱帯の木々が生い…

ルワンダに熱視線を送る地方都市とは?ルワンダ-神戸のICT産業連携

こんにちは!bashiです。 今回もルワンダについて書きます。 → ルワンダについてはこちらを参照 neofarmvillagelife.hatenablog.com 特に、ルワンダと友好関係にある日本の都市について取り上げます。 それは・・・ 神戸!! ルワンダと神戸?一体どのような…

コーヒー好き注目!ルワンダスペシャルティコーヒーのおいしさの秘密

こんにちは!bashiです。 みなさん、コーヒーお好きですか?産地の好みとかあります? コーヒーが大好きというのもあり、ルワンダが大好きというのもあり、 僕が好きなのはやっぱり「ルワンダコーヒー」。 今回はこの「ルワンダコーヒー」のおいしさの秘密を…

炭水化物のオンパレード!?ルワンダ料理ってどんな料理?

こんにちは!bashiです! みなさん突然ですが、 「ルワンダ」料理ってどんなものか想像つきますか? → ルワンダについてはこちらを参照 neofarmvillagelife.hatenablog.com 今回は、ルワンダの「食事」にフォーカスを当ててみたいと思います。 <目次> ルワ…