宮崎の市街地、広島通りにある自然食品店「旬菜まちのえき」は、みんなが「健康」「元気」でいられるように、「コミュニケーション」を大切にしている。 「旬菜まちのえき」が続けている、地域の人々との「コミュニケーション」は、 これからも、地域社会の…

2020年。 オリンピックイヤーを迎えて早々に取り組んだイベント。 「ルワンダveganツアー」。 イラスト作成：しーちゃん(オギノシエ)｜いらすとらいたー (@c_gotta2) | Twitter ルワンダveganツアーとは？ 日本各地で「ルワンダ」「vegan」をテーマにしたイ…

2019年5月に拠点を地元宮崎に移してから半年。 皆様のおかげで生活を再建し、玄米菜食（Vegan）料理とアフリカ・ルワンダに関する活動を再開。出張料理イベントも再開できるようになりました。 今後も、宮崎に拠点を置きながら、 「地方活性化」「アフリカの…

日本で古くから親しまれている飲み物、「糀（こうじ）甘酒」。その栄養価の高さと健康効果は昨今注目を浴び、「飲む点滴」と称される。原料は「米」と「こうじ菌」だけ。添加物一切なしの「自然のエナジードリンク」は、日々元気に生活するための「活力の源…