こんにちは！bashiです。 僕はアフリカの「ルワンダ」という国がとても気に入っていて、「日本」×「ルワンダ」の交流をより深めたいと思っています！ その一環として、ルワンダ・日本双方の「食」の交流を深めるべく、 「ルワンダ料理会」を初主催しました！…

こんにちは！bashiです。 今日のいすみは曇っていますが、ここ最近はポカポカとした春らしい日が続いています。過ごしやすい気候です。 この日は「醤油」の仕込みに初挑戦しました！ 今回は「醤油仕込み」の様子をお伝えします。 ＜目次＞ 醤油仕込みは「つ…

こんにちは！bashiです。 4月ももう後半。もうすぐ待望のゴールデンウィークがやってきますね！みなさんはもうお出かけの予定を立てましたか！？ そのゴールデンウイークに、千葉県いすみ市でとっておきのイベントがあるのでご紹介します！ ＜目次＞ 5月3日…

どうも！bashiです！ 現在、千葉県いすみ市の地域おこし協力隊として活動中です！ 今回はその活動の一環として、 いすみの竹林整備と伐採した竹の資源化（竹炭製作）に取り組みましたので、 その様子をレポートします！ ＜目次＞ いすみの豊かな里山の存続を…

こんにちは、bashiです。 この間、4月7日は1994年のルワンダで起こった 「ジェノサイド（大虐殺）を考える国際デー」でした。 今回は、ルワンダで23年前に実際に起こった「悲劇」について、目を背けずに真剣に向き合おうと思います。 ツチ族とフツ族の対立は…

こんにちは！bashiです。 地域おこし協力隊としていすみ市に移住してから1週間がたちました。 右も左もわからず、まだまだ生活には不慣れですが、 都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれて暮らしていると、 心も生き生きとしてきます！ これからますます田…

こんにちは！今日から千葉県いすみ市地域おこし協力隊のbashiです！ よろしくお願いします。 今回は、移住して1日しか経っていない身で恐縮ながら、 いすみ市について書きたいと思います！ ＜目次＞ 「いすみ市」の位置 夜は一面真っ暗！ 山あり、海あり。自…