【NEO 農村生活 〜 心の豊かさを求めて〜】

九州・宮崎で「玄米ベジ弁当」をつくるバーシーが追求する「心の豊かさ」とは。

NEO農村生活~心の豊かさを求めて~

【宮崎】「BOOZA」の野菜たっぷりお弁当で、ほっこり。自然と元気が湧いてくる味。

宮崎駅とデパート街の間。

「あみーろーど」

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ここに、「BOOZA」という小さなお店がある。

 

 
「BOOZA」には、「健康」「おいしい」を求めて、たくさんの人たちがやってくる

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主に、水餃子と野菜料理を提供。

おいしくて健康になれるものを求めて、

沢山の人たちが訪れる。

お昼間に訪問したところ、

お弁当や焼き菓子などを求めてやってくる

お客さんの姿が後を絶たない。

(先日昼過ぎ13時ごろに伺ったら、すでに売り切れだった)

 

現在は「BOOZA弁当」などテイクアウトのみの営業

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2020年4月現在、

新型コロナウイルス感染症対策として、

お店は「テイクアウト」のみの営業

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野菜たっぷりのお弁当や、

ナチュラルな素材で作られた焼き菓子を提供。

 

「BOOZA弁当」には、カラダが元気になる旬のお野菜がたっぷりで具沢山。

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季節の旬のお野菜がたっぷり入った、

「BOOZA弁当」

 

「野菜をたくさん食べて欲しい」という想いが、

具沢山のお弁当から伝わってくる。

 

「お肉が苦手なので...」

とお伝えしたところ、お肉抜きで他のおかずを増やしてくださった。

柔軟にご対応いただき、大変ありがたい。

店主さんの気遣いとやさしさが伝わってくる。

 

すぐ近くに公園があり、

腰掛けて花見をしながらゆっくりとBOOZA弁当をいただく。

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野菜の甘みと、酢の酸味がほどよくマッチするピクルス。

旬のたけのこを使った煮物が、うまみたっぷりでおいしい。

ひじきの煮物、小松菜とお揚げは、

昔懐かしくてほっとする味がする。

 

一つひとつ、素材の味を大切に、

丁寧に作られていることが伝わる。



「BOOZA弁当」から伝わってくる「元気」と、「健康」への「想い」

野菜たっぷりのお弁当から伝わってくる、

「健康」への想い。

 

新型コロナウイルスが社会に与える

「心配」「不安」も、

「元気」を出して乗り切っていこうと、

店主さんの「想い」が詰まったお弁当。

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一つ手に取って、食べてみると、

やさしくてほっこりして、

そして「元気」がみなぎってくる。

 

皆さんもぜひ、味わってみてください。

 


「BOOZA」アクセス、営業時間

住所:

〒880-0806 宮崎県宮崎市広島2丁目3−10

 

営業時間:平日11:30〜16:00

※2020年4月より、2週間ほどはテイクアウトのみの営業(新型コロナウイルス感染症の状況により変更あり)。

※テイクアウトの予約は、営業日の08:00〜16:00までのお電話で承ります。

不定休あり。営業日や営業時間はお店のHPやInstagram、お電話などでご確認ください。

 

HP:http://www.booza593.com/

 

Instagramhttps://www.instagram.com/booza593/

 

電話番号:0985-28-8382

 

 

バーシー/椎葉康祐

 

 

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