【いすみ】「いのちをはぐくむ」古民家カフェ＆ベーカリー、おちちやの「てづくりマーケット」へ行ってきた!
こんにちは！bashiです。
千葉県外房、いすみ市にやってきて早いことで1か月・・・
毎日新鮮な空気に触れ、土に触れ、マーケットなどの催しに参加し、新鮮でおいしい食べ物を料理し味わう・・・
豊かな自然と食に恵まれ、たくさんの方々と新たな出会いをし、さまざまなコミュニティを形成しながら、
本当に充実した日々を過ごしています！
そんな中、先週末参加したのが、
古民家カフェ＆ベーカリーの「おちちや」さんで行われたマーケット。
今回はそのマーケットについて紹介します！
＜目次＞
- 「いのちをはぐくむ」古民家カフェ＆ベーカリーおちちや
- 「おちちや」15周年を祝う「ありがとう♡マーケット」
- 「地産酵母パンNao」のやさしい手づくりパン
- 週末は緑いっぱいでゆったりとした時間が流れる古民家「おちちや」へ！
「いのちをはぐくむ」古民家カフェ＆ベーカリーおちちや
おちちやで提供される料理、お菓子やパンは、素材にこだわりがあります。
卵・乳・白砂糖を使わない。からだにやさしいナチュラル・オーガニックな天然素材で、できる限り地元の食材を使う。
「安心安全」な食べものを届け、食べた方みんなが「しあわせ」になれるように・・・
おちちやさんの信念に、僕も深く共感しました。
↑ヨモギのパンと木の実のスコーン。
素材のそのものの甘さがして、やさしい味わいでした。
「おちちや」15周年を祝う「ありがとう♡マーケット」
そのおちちやさんがこの春15周年を迎えるということで、先週末（5月14日）に
「おちちや15周年・ありがとう♡マーケット」が開催されました。
おちちやさんの「いのちをはぐくむ」というコンセプトに共感して集結したお店には、
パン、ケーキ、コーヒー、ご飯屋、雑貨、アクセサリー、マッサージ・・・
とさまざまなジャンルのお店が出店していました。
「地産酵母パンNao」のやさしい手づくりパン
マーケットに出店していた天然酵母のパン屋さん。店主の直美さんとは、いすみで行われたあるイベントで知り合い、この「おちちやマーケット」に出店することを知りました。
Naoさんのこだわりは、パンを膨らます「酵母」。
Naoさんは店舗を持たず、電話やメールでのオーダー制。または、今回のようなマーケット出店です。
連絡先はこちら。ぜひ、味わってみてください！
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地産酵母Nao
千葉県勝浦市白木20
090-4390-0645
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週末は緑いっぱいでゆったりとした時間が流れる古民家「おちちや」へ！
「おちちや」は毎週土曜11:30～16:00の営業。
時間は限られますが、それだけ行く価値があるところだと思います。
訪れる方々を自然とやさしい気持ちにさせてくれるような、何か特別な雰囲気を持っている古民家です。
ぜひ一度、行ってみてください！
bashi
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